Sovutgichning issiqlik yukini hisoblash uchun ishlatiladigan tashqi meteorologik parametrlar "isitish, shamollatish va konditsionerlashning dizayn parametrlari" ni qo'llashi kerak. Bundan tashqari, ba'zi tanlov tamoyillariga e'tibor qaratish kerak:
1. Sovuq xona korpusining kiruvchi issiqligini hisoblash uchun ishlatiladigan tashqi harorat yozda konditsionerning o'rtacha kunlik harorati bo'lishi kerak.
2. Sovuq xona korpusining minimal umumiy issiqlik izolyatsiyasi koeffitsientini hisoblashda tashqi havoning nisbiy namligini hisoblash uchun eng issiq oyning o'rtacha nisbiy namligidan foydalanish kerak.
Eshik ochilishi issiqligi va sovutish xonasining shamollatish issiqligi bilan hisoblangan tashqi havo harorati yozgi shamollatish harorati yordamida, tashqi havoning nisbiy namligi esa yozgi shamollatish tashqi havoning nisbiy namligi yordamida hisoblanishi kerak.
Bug'lanish kondensatori tomonidan hisoblangan nam lampochka harorati yozda tashqi havo harorati bo'lishi kerak va o'rtacha yillik nam lampochka harorati 50 soat davomida kafolatlanmaydi.
Yangi tuxum, meva, sabzavot va ularni qadoqlash materiallarining sotib olish harorati, shuningdek, meva va sabzavotlar sovutilganda nafas olish issiqligini hisoblash uchun boshlang'ich harorat mahalliy xaridlar uchun eng yuqori oydagi o'rtacha oylik harorat asosida hisoblanadi. Agar eng yuqori ishlab chiqarish oyida aniq oylik o'rtacha harorat bo'lmasa, uni yozda konditsionerning kunlik o'rtacha haroratini n1 mavsumiy tuzatish koeffitsientiga ko'paytirish orqali ishlatish mumkin.
| NO | Turi | Harorat | Nisbiy namlik | Ilova |
| 1 | Yangi saqlash | 0 | Meva, sabzavot, go'sht, tuxum | |
| 2 | Sovuq saqlash | -18~-23-23~-30 | Meva, sabzavot, go'sht, tuxum, | |
| 3 | sovuq xona | 0 | 80% ~ 95% | |
| 4 | sovuq xona | -18~-23 | 85% ~ 90% | |
| 5 | muz saqlash xonasi | -4~-6-6~-10 |
Sovuq saqlashning hisoblangan tonnaji hisoblangan qiymatdan hisoblanadivakillik qiluvchi oziq-ovqat zichligi, sovuq xonaning nominal hajmi va uning hajmdan foydalanish koeffitsienti.
Sovuq omborning haqiqiy tonnaji: haqiqiy ombor holatiga qarab hisoblanadi.
Ps:Nominal hajm - bu ilmiyroq tavsif, xalqaro standartlarga mos keladigan usul; tonnajni hisoblash Xitoyda keng tarqalgan usul; haqiqiy tonnaj ma'lum saqlash uchun hisoblash usuli hisoblanadi.
Sovutish vaqtiga kiradigan tovarlarning harorati quyidagi qoidalarga muvofiq hisoblanadi:
Sovutilmagan yangi go'shtning harorati 35°C da, sovutilgan yangi go'shtning harorati esa 4°C da hisoblanishi kerak;
Tashqi ombordan olib o'tilgan muzlatilgan mahsulotlarning harorati -8℃ ～ -10℃ da hisoblanadi.
Tashqi saqlashsiz sovuq saqlash uchun muzlatilgan materialni muzlatish xonasiga kiradigan tovarlarning harorati sovuq saqlash xonasining muzlatish xonasida sovutish to'xtatilganda, muz bilan qoplangandan keyin yoki qadoqlashdan keyin tovarlarning haroratiga qarab hisoblanadi.
Sovutilgan baliq va qisqichbaqalarning tayyor bo'lgandan keyingi harorati 15 ℃ deb hisoblanadi.
Sovuq qayta ishlash xonasiga kirgan yangi baliq va qisqichbaqalarning harorati baliq va qisqichbaqalarni qayta ishlash uchun ishlatiladigan suvning haroratiga qarab hisoblanadi.
Yangi tuxum, meva va sabzavotlarni sotib olish harorati eng yuqori ishlab chiqarish oyida sovuq xonaga kiradigan mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarining o'rtacha oylik haroratiga qarab hisoblanadi.
Nashr vaqti: 2022-yil 16-iyul