Sovutgichni loyihalashda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan asosiy fikrlarga quyidagi 5 nuqta kiradi:
1. Sovuq saqlash joyini tanlash loyihasi va mo'ljallangan sovuq omborning hajmini aniqlash.
2. Sovuq omborda saqlanadigan narsalar va sovuq saqlashning sovutish tezligi talablari.
3. Sovuq saqlash uchun sovutgichli kompressor agregatlarini tanlash.
Sovuq saqlashni loyihalashda v ning joylashuvi, haroratni nazorat qilish, birlik konfiguratsiyasi va boshqalarni hisobga olish kerakeski saqlash.
Umuman olganda, kichik va o'rta o'lchamli sovuq omborlar qisqa o'rnatish muddati, tez va samarali foydalanish, adolatli va arzon narx va boshqalar kabi bir qator afzalliklarga ega bo'lib, bozor tomonidan tezda tan olingan va supermarketlar, mehmonxonalar, dalalar va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash ishlab chiqarish ustaxonalari kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi. Kasalxonalar, dorixonalar va boshqalar.
Xo'sh, qanday qilib sovuq saqlash dizayn rejasini tuzasiz? Dizayn rejasini tezroq aniqlashtirish uchun sovuq kamera muhandislik dizaynida qanday fikrlarni bilish kerak?
1. Sovuq saqlash joyini tanlash loyihasi va mo'ljallangan sovuq omborning hajmini aniqlash.
Sovutgichni saqlash joyini tanlash va sovuqni saqlash loyihasini tayyorlashda, shuningdek, ustaxonalar, qadoqlash va pardozlash xonalari, asbob-uskunalar ombori va yuklash va tushirish platformalari kabi zarur yordamchi binolar va inshootlarni hisobga olish kerak. Maxsus e'tibor: Agar sayt portlashga qarshi talablarga ega bo'lsa, iltimos, uskunani tanlash uchun tegishli portlashga qarshi talablarga qat'iy rioya qiling.
Kichkina sovuq omborni o'rnatish ichki yoki tashqi makonda bo'lishi mumkin va ichki o'rnatish narxi tashqi o'rnatishga qaraganda nisbatan past.
Foydalanish xususiyatiga ko'ra, sovuq saqlashni uch toifaga bo'lish mumkin:tarqatish sovuq saqlash, chakana sovuq saqlash va ishlab chiqarish sovuq saqlash.
Samarali sovuqxona tovar yetkazib berish nisbatan zich joylashgan ishlab chiqarish hududida qurilgan bo‘lib, qulay tashish va bozor bilan bog‘lanish kabi omillarni ham hisobga olish kerak.
Sovuq ombor atrofida yaxshi drenaj sharoitlari bo'lishi kerak, er osti suvlari darajasi past bo'lishi kerak, eng yaxshisi sovuq ombor ostida bo'linma bo'lishi va yaxshi shamollatish saqlanishi kerak. Sovuq saqlash uchun quruq saqlash juda muhimdir. Sovutgichning hajmi Sovutgichning hajmi yil davomida saqlanadigan qishloq xo'jaligi mahsulotlarining maksimal miqdoriga qarab ishlab chiqilishi kerak. Ushbu sig'im saqlanadigan mahsulotning sovuq kamerada egallashi kerak bo'lgan hajmga, shuningdek, qatorlar orasidagi yo'laklarga, stack va devor orasidagi bo'shliqqa, shipga va qadoqlash orasidagi bo'shliqqa qarab hisoblanadi. Sovutgichning sig'imini aniqlagandan so'ng, muzlatgichning uzunligi va balandligini aniqlang.
Sovutgich egasi sovuq saqlash muhandislik kompaniyasiga sovuq saqlashning batafsil o'lchamlarini aytib berishi kerak, masalan: uzunlik, kenglik va balandlik o'lchamlari. Faqat ushbu aniq ma'lumotlarni bilsangiz, keyingi hisob-kitobni amalga oshirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ichki yoki tashqi yo'nalishni, shamollatish uchun ochiq derazalarni va hokazolarni bilish yaxshidir.
2. Sovuq omborda saqlanadigan narsalar va sovuq saqlashning sovutish tezligi talablari.
Muayyan mahsulotlarni muzlatgichga qo'yish kerak bo'lganda, biz sizga qanday turdagi muzlatgich kerakligini bilishimiz mumkin. Misol uchun, sabzavot va mevalarni yangi saqlash uchun omborning harorati va namligi har xil. Saqlash bir xil bo'lsa ham, maxsus saqlash elementlari turli haroratlar uchun eng mos keladi. , Cowen ham boshqacha bo'lishi mumkin. Go'shtni -18 haroratli muzlatgichga qo'ying°C. Konfiguratsiya qilingan qurilmaning o'lchami haroratga qarab ham farq qiladi; kichik sovuq omborning sovutish tezligi talab qilinadi. Masalan, bu sovuqxonada kerakli sovutish haroratiga yetishim uchun 30 daqiqa vaqt ketadi yoki sizning muzlatgichingiz tez-tez kirib-chiqib yuboriladi. Bunday hollarda, odatda, birlik konfiguratsiyasini oshirish kerak, aks holda sovuq omborning harorati etarlicha tez pasaymaydi, natijada oziq-ovqat yomonlashadi va hokazo; har kuni qurilgan bu sovuq ombor qancha yuk o'tkazuvchanligi, yuqori o'tkazuvchanlik ko'proq iste'mol qiladi, agar o'tkazish qobiliyatini taxmin qilish mumkin bo'lsa, Yuanbao sovutgichi mijozlar uchun bufer xonasini loyihalashtiradi, shunda sovuq ombor har kuni etarli kutish vaqtiga ega bo'ladi, Ko'proq energiya tejamkor va energiya tejamkor.
3. Sovuq saqlash uchun sovutgichli kompressor agregatlarini tanlash.
Eng muhim konfiguratsiya sovuq omborning asosiy kompressor blokidir. Umumiy kompressorlar yarim germetik pistonlarga, to'liq yopiq rulonlarga, to'liq yopiq pistonlarga va vintli kompressorlarga bo'linadi.
Kichkina sovuq kameraning sovutgich uskunasining aksessuarlari sovuq omborni qurish narxining taxminan 30% ni tashkil qiladi.
Sovutgich kompressorini tanlash Sovutgich kamerasining sovutish moslamasida sovutish kompressorining quvvati va miqdori ishlab chiqarish shkalasining maksimal issiqlik yukiga qarab va turli xil sovutish parametrlarini hisobga olgan holda sozlanadi. Haqiqiy ishlab chiqarishda dizayn shartlariga to'liq mos kelish mumkin emas. Shuning uchun, eng kam iste'mol va sovuqni saqlash uchun zarur bo'lgan sovutish vazifalarini bajarish uchun eng mos sharoitlardan foydalanish uchun ishga tushiriladigan kompressorlarning oqilona quvvati va miqdorini aniqlash uchun haqiqiy ishlab chiqarish holatiga qarab tanlash va sozlash kerak.
Ko'proq taniqli kompressor brendlari Copeland, Bitzer va boshqalardir. Turli brendlarning narxi juda katta farq qiladi, ayniqsa ichki sovutish va muzlatish bozorida ko'plab yangilangan va soxta kompressorlar va nusxa ko'chirish kompressorlari mavjud. Agar mijozlar ularni sotib olsalar, ular keyinchalik texnik xizmat ko'rsatish uchun ishlatiladi. Xizmat katta yashirin xavflarni keltirib chiqaradi.
Umuman olganda, mijozning byudjetiga ko'ra, import yoki mahalliy mahsulotlarning narxi ma'lum darajada o'zgarib turadi. Sovuq saqlash sovutish tizimini tanlash Sovuq saqlash sovutish tizimini tanlash asosan sovuq saqlash kompressorini va evaporatatorni tanlashdir.
Oddiy sharoitlarda kichik muzlatgichlar asosan to'liq yopiq kompressorlardan foydalanadi. O'rta o'lchamli sovuq omborxonalar odatda yarim germetik pistonli kompressorlardan foydalanadi; katta hajmdagi sovuq omborlarda parallel ravishda yarim germetik vintlardek yoki piston tipidagi ko'p boshli ishlatiladi. Dastlabki aniqlashdan so'ng, keyinchalik sovuq saqlashni loyihalash va sovuq saqlashni o'rnatish va boshqarish hali ham nisbatan og'ir.
4. Sovuq saqlash uchun izolyatsiya plitasini tanlash.
Sovuq saqlash uchun izolyatsiyalash materiallarini tanlash Sovuq saqlash uchun izolyatsiyalash materiallarini tanlash mahalliy sharoitlarga moslashtirilishi kerak, bu nafaqat yaxshi issiqlik izolyatsiyasi ko'rsatkichlariga ega, balki iqtisodiy va amaliy bo'lishi kerak. Zamonaviy sovutgichning tuzilishi yig'ma sovuq kameraga qarab rivojlanmoqda. Namlik o'tkazmaydigan qatlam va issiqlik izolyatsiyasi qatlamini o'z ichiga olgan sovuq saqlash komponentlari joyida tayyorlanadi va yig'iladi. Afzalliklari shundaki, qurilish qulay, tez va harakatchan, ammo narxi nisbatan yuqori. Agar mijozning maxsus talablari bo'lmasa, sovuq omborni o'rnatish kompaniyasi odatda mijoz uchun eng tejamkor saqlash taxtasini tanlaydi. Albatta, ombor taxtasi ham yuqori sifatli va chiroyli bo'lib, kichik sovuq omborning narxi tabiiy ravishda oshadi.
Sovuq saqlash taxtasi quyidagilarga ega: poliuretan, rangli po'lat plitalar, ikki tomonlama bo'rttirma alyuminiy plastinka, zanglamaydigan po'latdan yasalgan plastinka, qalinligi yuqori haroratli saqlash va past haroratli saqlashda har xil, umumiy bo'lganlar 10 sm, 15 sm va 20 sm.
5. Kichkina sovuq omborning eshigi saytda ishlatilishi mumkin bo'lgan o'tish joyining kengligi bo'yicha oqilona o'rnatilishi kerak.
Umumiy eshik dizaynlari toymasin eshiklar, toymasin eshiklar, elektr eshiklar, rulonli eshiklar, bahor eshiklari va boshqalarni o'z ichiga oladi; Mijozlarning ehtiyojlariga ko'ra oqilona foydalanish mumkin. Agar yuk tashish hajmi cheklangan bo'lsa, katta uskunalarni osonlashtiradigan va katta yuklarning erkin kirishi va chiqishiga imkon beradigan toymasin eshikdan foydalanish tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, quyidagilar mavjud: sovuq kameraning sovutish tizimini tanlash, asosan kompressor va sovuq kameraning evaporatatorini tanlash. Oddiy sharoitlarda, kichik o'lchamli sovuq saqlash, asosan, to'liq germetik kompressorlardan foydalanadi; o'rta o'lchamdagi sovuq ombor odatda yarim germetik kompressorlardan foydalanadi; keng ko'lamli sovuq saqlash yarim germetik kompressorlardan foydalanadi va sovutish uskunasining kondensatsiya usullari havo sovutish, suv sovutish va bug'lanish sovutishga bo'linadi. Shakl, foydalanuvchilar haqiqiy vaziyatga qarab tanlashlari mumkin, sovuq saqlash dizayni chizilgan sovuq saqlashni o'rnatish va boshqarish yanada og'irroq.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 11-iyun